вторник, 22 декабря 2015 г.

Сливочные конфетки для деток

Недавно делала сливочные конфетки дома для своих родных, получилось ооочень вкусно, а главное просто. Ловите рецепт
Состав:
200 мл молока
150 гр сахара или сахарной пудры
50 гр сливочного масла
2 ч.л. меда.

Берем кастрюлю с высокими бортиками и выливаем молоко, ставим на маленький огонь. Вводим сахар и постоянно помешиваем, чтобы не пригорел сахар к кастрюле.



Важно, чтобы кастрюля была с высокими бортиками, так как закипая, смесь поднимается.
Варим, помешивая 5 минут и добавляем мед. Продолжаем варить до карамельного цвета. Выключаем и добавляем масло и перемешиваем до однородной консистенцией.
Форму смазать сливочным маслом и залить смесь.

Оставить в холодильнике на 6-9 часов.
Конфетки лучше хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Делитесь своими рецептами в комментариях.

Комментариев нет:

Отправить комментарий