Рецепт маффинов. Просто и очень вкусно

Сегодня хочу поделится с вами очень простым и вкусным рецептом маффинов, которые понравятся как Вам, так и Вашим деткам.

Состав:
1 стакан молока
1 стакан сахара
2 стакана муки
2 столовые ложки подсолнечного масла
 1 чайная ложка соды гашенной уксусом
ваниль, мускатный орех ( по желанию)
горсть изюма.

Способ приготовления:
В миску наливаем молоко, высыпаем сахар и все тщательно перемешиваем. Добавляем соду и специи и масло.
Все ингредиенты размешиваем и добавляем муку. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану и в конце добавляем изюм. Все перемешали.
Формы смазываем растительным маслом и ложкой наполняем на 2/3(чуть больше половины)
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой или готовим шоколадную глазурь.
Рецепт шоколадной глазури быстрого и вкусного приготовления я выложу в следующий раз.

Приятного аппетита !